雪菜是种什么菜？ 
2024-06-17 06:08:08
提问者: 未知
我来回答酸的问题，雪里蕻菜本身不酸，只是腌制过程中少放盐了，或 有的人手腌菜就带酸味。夏天吃凉面你都配什么菜好吃？
2024-06-17 22:04:45
提问者: 未知
大家好我是佳哥，来自山东临沂，地道临沂人，为大家分享临沂特色美食和各种家常美食的制作，我来回答这个问题。...取一只小碗，碗中加入盐，味精，红醋，油泼蒜泥，陕西油泼...嘉禾县有没有一品世家就卖卤菜的
2024-06-17 21:04:49
提问者: 未知
现在好像还没有、不过新开了一家华联一品。挺不错的、在哪里才能学到最正宗的四川卤菜？
2024-06-17 11:25:34
提问者: 未知
大家好！卤制食品一直是家人的最爱，大多熟食店都有卖。可每次去熟食店买东西，看到那油腻腻的墙壁，劣质的塑料包装袋时，就下决心一定要学会怎样做卤味。自制卤味不仅随时满足自己的“口腹之欲...春天可以吃什么青菜？
2024-06-17 14:49:34
提问者: 未知
春天可以吃什么青菜？春天可以吃除了超市卖的菜，还可以吃荠菜，野韭菜，地皮菜，菌子，当季节菜，绿色环保，健康营养。青菜，春天学做卤菜要学习多久？开一家卤菜店要多少本钱？
2024-06-17 23:15:05
提问者: 未知
学做卤菜是门学问，初学只需要加丁香、肉桂、陈皮、八角、盐和冰糖即可，建议到正规厨师学校学习，一年至三年学期即可，想把卤菜学精，融入自己特色...前不久还在**上市了；...凉拌圆白菜
2024-06-17 14:30:44
提问者: 未知
每年到了夏天的时候，我就特别爱做这个小菜，那会儿在我们老家一般都是等到圆白菜大量上市的时候就用泡菜坛子来做，...因为以前老家吃蔬菜都是按季节来的，到什么时候出来什么...为什么做出来的卤菜里面没有味道？
2024-06-17 15:52:19
提问者: 未知
那位师傅能告诉我，为什么做出来的卤菜里面没有任何的...冰箱在酒楼和家庭的使用，给卤水的保管带来了方便，股可以用冰箱来保管卤水，具体做法是，把卤水烧开，用纱布滤去杂质...为什么食堂的饭菜不好吃？
2024-06-17 19:01:29
提问者: 未知
李国群是爱玛客公司的一名厨师长，他的工作地点不是酒楼、餐馆，而是北京金融街一家国内银行总部大厦的地下食堂，...在爱玛客**区副总裁范德玉看来，**是一个难以理解的...卤菜时卤料和卤水的配比例一般是多少？
2024-06-17 04:57:02
提问者: 未知
香料与水的合理搭配，不同味型卤水有不同的标准，不同师傅，可能都各自有自己的标准，五香卤，辣卤，特色卤都有各自的体系，各自的操作流程，不能混为一谈。香料与卤水的...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。