酵母**物这类的调味料有什么作用呢?

文辉。 2024-05-10 19:34:02
最佳回答
酵母**物是以食品用酵母为主要原料,以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作用下,酶解自溶(可再经分离提取)后得到的产品,并富含an基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性... 20210311
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