白酒的**标准或行业标准是什么?

G 2024-11-15 16:30:15
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**白酒按**标准分为3类: 一、固态法白酒 用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333365643534法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪、蛋白以及很多种微量的其他有机成分... 20210311
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