雪花牛肉的分级标准有木有?? ?

?黍离? 2024-11-15 13:31:24
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日本(wagyu)也是跟据油花分况来分级,等级分为a1、a2、a3、a4、a5,每个等级还会细分三。a5高级别,其油花之细密,美名为“霜降牛肉”(**叫做"雪花牛肉")。日本和牛中最著名的要数松阪牛、米泽牛、神户牛。但因为疯牛症的问题**十年前已禁止进口,日本和牛已经绝迹于市场。 20210311
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