美藤果怎么吃

文辉。 2024-11-16 22:21:27
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与其他木本植物油不同,美藤果油因为不饱和脂肪酸含量高,尤其是ω-3脂肪酸,在高温时容易发生氧化降解,一方面营养成分破坏,一方面易生成致癌有毒物质,所以美藤果油最好是常温下食用。1、可以将美藤果油拌到做好的汤里和烧好的菜中,这样既营养,也能保健。早上起来喝酸奶的时候,可以拌到酸奶里,风味非常独特。吃饭时倒入一匙的美藤果油,可使米饭更香,且粒粒饱满2、冷榨美藤果油直接食用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用美藤果油,因为冷榨美藤果油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将冷榨美藤果油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些美藤果油,你会发现味道更好。冷榨美藤果油还可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。3、美藤果油可以直接调拌各类素菜和面食,可制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹、面包与其他食品。用美藤果油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的热带雨林风味。 20210311
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