河豚与海豚到底有啥区别啊?为什么日本经常说吃河豚中毒?

温州可可化妆造型 2024-06-16 03:02:14
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河豚们一般指肉质鲜美但有剧毒的一类。当作鱼解时,应做“河鲀”。而“河豚为哺乳纲淡水豚科动物的统称,如白鳍豚等。河豚,为哺乳纲淡水豚科动物的统称。淡水豚总科(platan**toidea)属鲸目,拥有四个栖息于淡水河流及河口的现存海豚科品种:当中三个生活在淡水河中;而另外一个品种,即普拉塔河豚(拉河豚)则是生活在咸水河口及近岸海洋,然而,于科学分类中,它仍被列为淡水豚总科而不是海豚科。未成年的淡水豚为灰色,成熟后就会变为粉红色。特别注意:河豚为哺乳动物,无毒;有关同音而且有毒的鱼类,见“河鲀”。现代动物分类学已经有了明确界定,河鲀与河豚实际上是不同纲的两类水生动物。河鲀属鱼纲,是鲀形目鲀科鱼类的统称,分布在近海及河流入海地段;有些种类的脏器和血液有剧毒(称“河鲀毒素”)。而河豚则是哺乳纲淡水豚科动物的统称,有白鳍豚等;它们主要生活在江河中,腹内脏器无毒。注意,这里所讲的“河豚”,并不是指有毒的河豚鱼(即河鲀),而是淡水豚类(属水兽)的统称;人们熟知的海豚,正好与之相对应。海豚没有被称作“海豚鱼”的,因为它不是鱼类。[1]海豚(dolphins)是体型较小的鲸类,共有近62种,分布于世界各大洋,主要以小鱼、乌贼、虾、蟹为食。海豚是一种本领超群、聪明伶俐的海洋哺乳动物。海豚(学名:delphinidae)是与鲸鱼和鼠海豚密切相关的水生哺乳动物,广泛生活在**架附近的浅海里,偶见于淡水之中。海豚大约包括了20几个属中的60多个种,其中海豚科是鲸目中最大的一科,大约于1000万年前的中新世进化而成。各种海豚的长度从1.2米到9.5米,重量从40千克到10吨不等,它们主要以鱼类和软体动物为食。海豚是智商最高的动物之一,有着看起来友善的形态和爱嬉闹性格的它们,在人类文化中一向十分受欢迎。 20210311
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