茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗？ 
2024-05-30 13:54:01
提问者: 未知
产能规模无法扩大，2017年产能也只有4.28万吨左右，看似数字不小，但对比全国2017年白酒产量（1198.1万千升），可以说是...贵州茅台酒股份有限公司也就是我们熟知的上市公司。...怎样酿桂花酒
2024-05-30 14:23:00
提问者: 未知
瓜仁桂花饮的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品 瓜仁桂花饮的制作材料：主料：冬瓜子仁250克,桂花200克,橘皮100克,米汤适量。瓜仁桂花饮的特色：此饮料每日饮3次，每次用粉末10克，连饮月余，即可达到祛斑增白的效果。适于面部色斑沉着的女性食用。教您瓜仁桂花饮怎么做，如何做瓜仁桂花饮才好吃将...酿酒过程中的生物化学原理是什么
2024-05-30 12:50:59
提问者: 未知
酿酒过程是指利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决的条件。 酿酒原料转变成酒，是由一种生物群体作用的结果。这类生物用肉眼看不见，必须用高倍显微镜才能观察。所以这类生物就叫微生物。微生物无处不在，空气、土壤、水及动物体内大量存在。微生物有好有坏。如酒曲中就含有大量有益酿酒的微生物，而我们酿酒的环境就存在大量对酿酒不利的微生物。酿酒的技术原理就是让...河北最好喝的酒是什么酒？
2024-05-30 18:30:44
提问者: 未知
衡水老白干是传统地缸酿造，酒中**含量低，远低于**标准，不到酱香型和浓香型的一半，这就使得衡水老白干有“醉得慢，醒得快，不上头”的优势，这也是众多消费者觉得...**古代的酒是如何酿造的？和现代白酒有哪些不同？
2024-05-30 17:40:55
提问者: 未知
期间出土的几件蒸馏器都已被考证为炼丹、制药、蒸馏花露水所用。所以，我的态度是『存疑』，既不引用也不反对，即是认同 的观点。分割线— 针对这个问题，首先我想说：面对...到底什么是「精酿啤酒」？
2024-05-30 21:30:47
提问者: 未知
精酿酒厂本身要拥有，控制或等同拥有酒厂至少75%的产权，即作为精酿酒厂，其产权不能为其它非精酿酒厂的酒类企业购买，管理或控股超过25%...有人主张作为一家独立的酒厂股东，...北京红星二锅头蓝瓶八年陈酿的酒，是纯粮食酒吗？
2024-05-30 22:19:03
提问者: 未知
以前央视详细报道过纯酿粮食酒的过程，我简单复述一遍，只用粮食，水，酒糟发效，发效时间大约一年。1斤粮食出3两酒。酒蒸馏出来后，不能喝，要闷，如果不加添加剂，闷酒要半年。也就是说纯粮食酿造酒要一年半的时间。大家算算，这酒得多钱一斤。黄酒是怎样酿造出来的
2024-05-30 14:15:37
提问者: 未知
黄酒是一种用稻米酿造的粮食酒，也叫糯米酒。工具/原料 大黄米：500g 酒曲：4g 清水：适量。方法/步骤： 1、将大黄米淘洗干净，用凉水浸泡10个小时左右。2、将浸泡好了的大黄米放在锅上蒸，要蒸到九成熟为止，然后出锅，出锅后要把大米打散。3、时间到后把大黄米盛入碗中。4、撒上酒曲和适量...到底什么是“精酿啤酒”？
2024-05-30 07:29:58
提问者: 未知
由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的，所以我们引用美国酿造者协会ba对精酿酿造者的要求：1、小年产量小于600万桶（95.388万吨），生产的啤酒用于商业交易。2、自**非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。3、传统酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。如何自酿啤酒？
2024-05-30 20:44:47
提问者: 未知
这个问题很小众，估计来回答的都是熟人，至少耳闻过，可见这个圈子多小。啤酒很好做，前面的答主解释的很清楚，但是深入解答根本不是一篇文章能说清楚的。加入相关地域的酿造爱好者圈子，多交流，会很快提高自己的技术。基础技能很好掌握，但是想提高的话就得大量阅读文献，网上很好找。实践是检验真理...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。