1斤果葡糖浆相当于多少斤白糖

玩转烤肉-美食 2024-05-26 08:53:39
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白糖用果葡糖浆代替比例要看果葡糖浆的固形物含量。如果葡糖浆的固形物含量:64%,意思是:100kg的果葡糖浆,里面相当于白糖的量是64kg。果葡糖浆是以精制玉米淀粉为原料,经酶法转化而来的一种... 20210311
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