得利斯火腿能做什么菜?

涛@婷 2024-12-03 10:14:22
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鸡火二丁 用料:熟腿肉、鸡脯肉、鸡蛋清、葱花、、料酒、精盐、味精、湿淀色拉油。 做法:火腿肉切成丁。鸡切成比火腿丁稍大的丁,用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和,渍一会,加湿淀粉少许浆匀。炒锅置旺火上,下色拉油,至油温四成热时,把浆好的鸡丁放入,用筷子划散,倒入漏勺沥油。原锅留油少许,投入葱花、火腿丁、鸡丁、烹入料酒、加入鲜汤、味精、推匀,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋上明油,颠锅盛盆即成。 特点:雅洁宜人,火腿鲜香,鸡丁滑嫩,营养丰富,酒饭均宜。 20210311
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