木糖醇和白糖的甜度比例

Mamama_baek 2024-05-11 19:32:05
最佳回答
木糖醇和白糖的2113甜度比例是1:1。甜味的高低称为5261甜度(比甜度),它是甜味剂重要4102质量指标。1653甜味剂的甜度,现在还不能用物理或化学的方法定量地测定,只能凭人们的味觉感官判断。一般是选择一种甜味剂如蔗糖作为标准,一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0,其他甜味... 20210311
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