100斤卤水中，各种香辛料的标准用量是多少？ 
2024-05-30 19:07:26
提问者: 未知
卤水中香料的用量比例没有准确的标准，因为跟据你卤制原材料的不同还有香料的品质标注不一以及香料采摘季节不同等等...100斤卤水，能卤大概100斤食材，大概各种香辛料的标准是...我想用卤汤卤只鸡吃，什么鸡卤出来好吃？
2024-05-30 16:30:37
提问者: 未知
我想用卤汤卤只鸡吃，什么鸡卤...卤鸡现在市场上卖的基本都是冷冻的白羽鸡或三黄鸡，如果要是自己做的的话我觉得还是农村散养的土鸡好吃，香，劲道，而且比白羽鸡:-想用，好吃卤牛肉
2024-05-30 04:49:32
提问者: 未知
2.在家卤牛肉用这些常规卤料即可，图片中一览无疑吧，花椒、八角、桂皮、香叶、草果之类的，一般菜场的干货摊子都有得配，喜欢吃辣的直接上干辣椒 3.牛肉先冷水入锅紧一下...如何评价周杰伦的歌曲《七里香》？
2024-05-30 12:05:15
提问者: 未知
弦乐：北京爱乐 1st violin（第一小提琴）：陈允、曾诚、王洋、后则周、张晗、高奕丽、贾梅 2nd violin（第二小提琴）：李博彦、严柯、史丹、后昆年、刘玉琪、简蓓 violas...我想学卤菜技术，该去哪里学学费多少？
2024-05-30 14:39:30
提问者: 未知
重庆明海食品有限公司主营卤菜技术培训加盟，正宗川味卤菜加盟，熟食卤菜技术培训，致力于为全国提供品质...我们的业务行为和运作程序都是让客户获得高品质健康卤制品为目的。...七八十年代的**男明星
2024-05-30 20:42:31
提问者: 未知
七八十2113年代的**男明星有陈百强、郑则仕5261、元彪、元华、徐少强4102、尹天照、吴孟达1653、张国荣、刘德华、张学友、成龙、郭富城、郑伊健等，具体介绍以下几位： 1、张国荣 张国荣（1956年9月12日-2003年4月1日），生于**，****男歌手、演员、音乐人；影视歌多栖发展的代表之一...七八十年代的**男明星
2024-05-30 17:17:29
提问者: 未知
七八十年代的**男明星有陈百强、郑则仕、元彪、元华、徐少强、尹天照、吴孟达、张国荣、刘德华、张学友、成龙、郭富城、郑伊健等，具体介绍以下几位：1、张国荣张国荣...为什么做出来的卤菜里面没有味道？
2024-05-30 15:52:19
提问者: 未知
那位师傅能告诉我，为什么做出来的卤菜里面没有任何的...冰箱在酒楼和家庭的使用，给卤水的保管带来了方便，股可以用冰箱来保管卤水，具体做法是，把卤水烧开，用纱布滤去杂质...卤汤每次卤肉都要加糖色吗？
2024-05-30 01:22:06
提问者: 未知
卤水分红卤和白卤，白卤水不加糖色，红卤水需要加糖色！那么，红卤应该是怎么样加糖色呢？从题主的问题中分析，卤制...卤汤每次卤肉的时候，必须加糖色，因为你卤制的食品。...我想学点卤味技术同志们哪里的卤味最好吃啊推荐推荐呗？
2024-05-30 22:22:51
提问者: 未知
北京塔院小区里的迎春园有一家专做卤味的饭馆 如果答案对你有帮助请将我的答案设置成“有用”特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。