哪个牌子的味精好

/触碰 2024-06-23 17:06:54
最佳回答
现在一些国内品牌质量都可以是含谷氨酸钠的成分多与少!鲜味更浓郁一些!河所以美味就是因为它的肉里含的谷氨酸钠很高!但是,谷氨酸钠不是耐热的物质,当超过摄氏80度的时候就会产生化学变化,变为焦谷氨酸钠,是致癌物质!所以,一般炒菜都是临出锅的时候再放,比较科学,对健康有利!希望可以帮助到你! 20210311
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