炒厚朴和厚朴有什么不同

小鹏 2024-06-24 22:32:55
最佳回答
不太一样。制厚朴是姜制厚朴。厚朴生品辛辣峻烈,对咽喉有刺激性,故一般内服都不生用。姜制后可消除对咽喉的刺激性,并可增强宽中止呕的功效,制厚朴多是在厚朴还是鲜的就进行炮制。如果买不到制厚朴可以自制。简便少量的制法:你把厚朴拌上生姜汁在锅里炒微黄即可。 20210311
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