炒五香花生米的做法

小羊菲菲~ 2024-12-01 18:12:37
最佳回答
1花生米,最好选择这种比较大粒的,吃起来口感较好,花生米洗净,沥干水分找一个平底的微波容器,把花生米平铺在容器底部,尽量不要重叠太多,否则会造成火候不匀花生沥干水分,尽量沥干2撒上五香粉,大约撒了两小勺,感觉能均匀把花生裹一层就差不多3半小勺的盐4好了,开始晃动容器,让调料均匀的裹在花生上,放置半小时5微波炉我家的比较老旧了哈,花生平铺状态,先两分钟,高火。6两分钟后取出,这时候水份基本干了,摇摇上下颠颠容器,再半分钟,取出摇容器,再半分钟,这是大概能听到个别花生在微波炉里噼里啪啦响开了,取出摇匀半分钟,再半分钟摇匀,再二十秒,如上图,能看到么?从开皮的花生上看,已经焦黄了,这就好了,放凉就可以吃了,不需要剥皮哈,花生本身咱们洗过,有营养的花生衣可别扔掉了7剥了皮更能清楚的看到花生烤的已经焦黄,这样正好,再要多十秒就肯定糊了end 20210311
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