苏式糕点为什么没有广式糕点出名,输在哪里?

治愈故事 2024-05-24 09:26:16
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若按传统,苏州的糕点保质期很短,现做现吃,不利于长途贩运,不便贮存。套用孔夫子论语里的话,就是不时不食。这也是苏州餐馆很少全国连锁的原因。如果哪天苏式糕点满世界都是的话,我该叹息一声:今不如昔。 20210311
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