疫情时期,你们买的水果,怎么消毒?

岑大强 2024-06-24 09:00:19
最佳回答
新型冠状病毒的传染主要是通过呼吸飞沫和接触传染。水果上存活的新型冠状病毒的机率有多少,到目前为止并没有实质发现,但大部分是安全的。一是目前市场上的供应的水果均为年前采摘的,时间跨度大,病毒存活不了这么长时间;二是水果尽管容易被商家摆放和顾客挑选时触摸到,只要周边没有新型冠状肺炎病毒患者和疑似病人或者隔离观察对象,感染风险较小。尽管如此,水果毕竟是生食,直接入口,仍旧要消毒,以防万一。凡是购买回来的水果,一律进行清洗消毒,尽量购买有外皮的水果。具体步骤如下:将水果先洗冲2遍放入清水中加入适量的食盐和淀粉对表面进行**浸泡10分钟擦干水分抹一层高度白酒自然晾干。食盐和高度白酒均能杀菌除异味,尤其是高度白酒病毒灭活效果更为明显,从而减少了病毒感染的风险。淀粉有很强的吸附能力,能更好地将水果表面深处的污垢析出来。像苹果、梨子类要削皮吃。无皮的现阶段尽量少买,若非想吃,需用开水烫后方能入口,如圣女果。注意水果的生产地和销售渠道,近期尽量不要购买疫情严重地区生产的水果,同时选择产销中间环节少的水果购买,让水果与人的触摸频率降到最低。另外,別人挑后剩下不多的,也尽可能不买。关注本地区的疫情分布情况,查看是否与购买水果销售商有关。挑选水果的时候,最好不直接用裸手挑选,戴上一次性手套或者套上保鲜袋。结语新型冠状病毒在蔬菜水果上存活的可能性并非完全没有,但只要我们注意防范,对蔬菜水果进行洗、泡,并加入食盐、高度白酒和淀粉进行消毒,可以放心食用,还有最重要的一点就是勤洗手。 20210311
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