为什么在**牛肉这么贵

耀迪 2024-11-29 04:45:02
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为什么的牛肉这么贵?说到底是消费缺口太大。《全国牛羊肉生产发展规(2013-2020年)》数据:2010年,我国人均牛肉消费量为4.87公斤,比2005增长12%,年均增长2.3%。预计2020年全国人均牛肉消费量为5.49公斤,比2015年增加0.3公斤,年均增长1.13%。按照2020年全国14.5亿人口测算,牛肉消费需求总量由2015年的721万吨增加75万吨至796万吨。目前,我国的牛肉消费量已经位居全球第二,占全球总量的13%。虽然需求在增多,可是国内**存栏量却在下降。据第一财经报道,从2013年开始,我国每年牛肉供应和消费之间的缺口都在加大。业内统计,2017年,牛肉消费量缺口高达96.7万吨。海关总署1月份发布的数据显示,去年全年我国累计进口牛肉103.9万吨。这是**正关进口牛肉(不含牛杂)进口自2012年出现爆发性增长以来,首次突破100万吨。为什么国内牛肉需求的缺口那么大?一、国内**产业发展小而散,散养为主的模式导致了国内****量远低于国际平均水平。二、国内**的酮体重低(去除头、尾、内脏以后剩下的体重),大约是147公斤,而世界平均水平是200公斤,美国**的酮体重能达到300公斤。三、国内**的培育周期长,美国**1岁半就可以出栏,而****一般要超过两年才达到出栏重量。此外培育成本也偏高。比如1吨玉米饲料,美国价格只有900元左右,国内超过1700元。就此看来,国内的牛肉价格高的问题,短时间内是不好解决的! 20210311
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