开饭店饭店用什么牌子的菜刀耐用

えい? 2024-05-31 11:55:04

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菜刀是我们每个家庭必备的厨房用具之一，或许我们平时不会去注意它的品牌，觉得能切菜就好。其实，这小小的一把菜刀，也能给我们的生活提供诸多便利。什么牌子的菜刀好?菜刀品牌有哪些?如果您还不清楚的话，请看下面介绍。　　no.1 **十八子作　　**十八子集团有限公司，十大刀具品牌，**驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，**王，**重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。　　no.2 钻石　　株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，最受欢迎的国产刀具品牌之一，株洲硬质合金集团有限公司旗下企业，我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一。　　no.3 张**　　杭州张**实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，**驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被**认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。　　no.4 双立人　　上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球知名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司。　　no.5 苏泊尔　　浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔supor，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，**驰名商标，**厨房小家电领先品牌，**最大的炊具研发制造商之一，**压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司。　　no.6 王麻子　　北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具十大品牌，始于1651年，中华老字号，**级非物质文化遗产，**传统刀剪业代表企业，**轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。　　no.7 巧媳妇　　**市巧媳妇厨业有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，**剪知名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一，广东省高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。　　no.8 楼龙　　浙江楼龙工贸有限公司，**知名保温杯品牌，金华市百家质量信的过单位，浙江省工商企业守合同重信用单位，一家集杯业、刀业、门业、餐饮业、旅游业等五大产业为一体的多元化大型企业。　　no.9 银鹰　　广东银鹰实业集团有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，广东省高新技术企业，专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业。　　no.10 永光　　永光刀剪集团有限公司，知名(著名)刀具品牌，**驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业知名品牌，全国出口创汇先进乡镇企业，国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一。　　世界知**具品牌：山特维克，**，伊斯卡，三菱，东芝，可乐满，肯纳，山高住友，蓝帜，泰柯珞，黛杰，玛帕mapal，蒂泰克斯titex，日立刀具　　国内知**具品牌：哈工，上工，成量，哈尔滨工量数控，自贡，文翔，盛达刀具　　附：菜刀选购要点　　1、看材质：从材质上看，菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀。其各自的特点是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快，而铁夹钢刀的质量最好。所谓铁夹钢刀，就是刀的中间层为钢质，两面为薄薄的铁质层。　　2、看刃口：菜刀的**方式分为机器**和手工**，所以单就锋利度而言，钢材硬度更高的，刃口度数更小的，刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快，更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的，无缺口的。　　3、看手柄：在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度，有比较好的尺寸和稳定性，其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性，再者，就是握感要好，光滑亮丽不伤手，有防滑设计。 20210311

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