钙是什么东西?

Phot Me 2024-06-21 16:24:32
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一、钙是什么东西 当今市场上各种各样的“钙”补品是铺天盖地、琳琅满目、应有尽有,广告五花八门,推销名目繁多,什么“盖中盖”、“钙力钙”、“骨黄金”、“壮骨粉”、“活力钙”、“钙宝”,令人目不暇接。同时也创造了很多“天花乱坠”的新概念,什么“液体钙”、“活性钙”、“超微钙”、“天然钙”、“骨钙”等更让人不知所以。但众多商业广告的狂轰滥炸之下,人民群众耳濡目染,其补钙意识也显著提高,补钙成为人们热议的话题。  ??那么钙究竟是什么东西呢?  ??其实“钙”是一种再普通不过的寻常物质,并不像广告中吹捧得那么神乎其神、虚无缥缈,钙在我们的日常生活中可以说是俯拾即是,随处皆有。它被广泛用于塑料、橡胶、造纸、饲料、医药、陶瓷等工业、农业、化工等各个领域,是人类现代文明生活不可缺少的一个元素。比如在家庭装修中的“熟石灰”,就是氢氧化钙,加水调配成石灰浆、石灰膏等用作涂料和砖瓦黏合剂,也有用白色石灰浆涂抹在树木上以起到对树木的保护作用。还有一种叫氧化钙,用的也是非常多,日常生活中最常见的就是骨折病人用的石膏,其中也有很多钙的成分。即使是在家庭中装修所用的大理石,钙也是其中的一个重要组成部分,其中含有碳酸钙高达50%以上。当然,这些材料中的钙并不能成为补钙的食用钙,但至少我们从中可以了解,钙并不是什么“高不可攀,可望不可及”的高档奢侈品或者所谓的高级营养补品。  ??从营养学角度来看,钙是人体所需要的并从外界摄入的一种营养素,它是人体结构的一个重要组成成分,在人体的含量高达1.5%~2%,正常人体内有1?000~1?200克的钙,是人体内含量最多的无机元素。非常有意思的是,人体中的这么多钙,居然有99%集中在骨骼组织和牙齿内,而另外的1%分别在细胞外液和全身的各种软组织中。请各位朋友千万不要小看了这个1%,它在机体的各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。如血液中必须保持一定量的钙,心脏和大脑才能维持正常的功能运作。因此钙在人体中的分布是非常“特立独行、与众不同”的,而这种独特的分布又与人体的健康密切相关。 20210311
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