植物拉丝蛋白的具体用途是什么?

村广播站站长 2024-05-26 20:55:48
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本身具有良好的吸水性、保油性,经过适当的加工技术后,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可达到增强肉 感,降低成本,提高产品中的蛋白质含量的目的。 20210311
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