东北水稻是不是杂交水稻?

崔旭博 2024-11-15 15:19:31
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东北的水稻和南方的水稻都是禾本科,稻属植物,但,是两个不同的亚种。南方种植的是籼稻,东北种植的是粳稻。籼稻米直链淀粉含量高,米饭口感较硬,凉后易回生。粳稻米支链淀粉含量高,米饭口感... 20210311
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