梨的最佳保存法是?

桃子小飞侠 2024-11-17 13:54:15
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储前灭梨储藏前,对其进行灭菌处理,可减少细菌物的侵害,减少。  脱除:乙烯是梨储藏保鲜期的大敌。0.01ul/l 的乙烯,对梨就有催熟作用。必须及 时消除梨呼吸产生的乙烯,才能延长梨储藏保鲜期。  保持高湿:梨储藏期间,要保持储藏环境较高的湿度,减少梨的失水萎蔫;特别指出的 是:随着湿度的增加,越易滋生细菌;因而在加湿的同时要注意灭菌防腐。  稳定储温:梨储藏期间,要保持适宜的储藏温度;同时为减少其呼吸强度,还要保持储 藏温度的稳定。 20210311
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