水果储藏保鲜时,最适宜的环境条件是(  )

每天都是在养肉 2024-05-31 08:57:57
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考点: 细胞呼吸原理在生产和生活中的应用 专题: 分析: 水果保鲜贮藏的过程中,细胞进行呼吸作用,分解有机物.温度能影响酶的活性,氧气能影响细胞的呼吸,因此,低温、低氧能降低细胞呼吸强度,减少有机物的消耗. 要长时间贮藏水果,就要降低其细胞呼吸,减少有机物的消耗.在零上低温条件下,... 20210311
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