如何选择一口好锅?

莫涵 2024-11-17 15:34:21
最佳回答
为了保障家人的健康,建议选铸铁锅炒菜。很多人在买炒锅时的第一选择还是铁锅,不仅是因为老祖宗的传统,而且世界卫生组织(who)也曾推荐“铁锅”作为日常烹饪的厨具,因为它可以天然地补充膳食中的铁元素。很多家庭考虑儿童成长期补铁,或防止“贫血”的隐患,都更愿意选择一款传统铁锅作为家庭炒菜的首选品牌其实有很多,国内的话普遍会选购苏泊尔,因为其轻便而且性价比高。进 口的品牌我首推德国的铸铁锅百年老牌——韦诺森(velsoan),因为它采用天 然的铁矿造成,不含化学涂层,而且具有超强锁热功能,温度能够由单点完整扩散到整个锅体,使食物不易烧焦,受热均匀,无油烟,适合爆炒。 20210311
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