对食品和食品添加剂的标签、说明书有哪些规... 
2024-05-13 02:38:43
提问者: 未知
(3)食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符 的，不得上市销售。(4)食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。关于食品添加剂的书有哪些？
2024-05-13 14:16:26
提问者: 未知
图书信息1食品添加剂书 名：食品添加剂作 者：汤高奇，曹斌出版社：**农业大学出版社出版时间：2010-2-1开本：16开定价：25.00元内容简介“食品添加剂”是高职食品类专业必修的专业课程，通过本课程的学习使学生掌握各类食品添加剂在食品加工中的应用，《食品添加剂》充分体现“以就业为导向、以应用为主线、理论够用为度、强化实践训练”的高等职业教育特色，并以《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760-...问：从事食品添加剂销售要办理《食品流通许可证》吗？
2024-05-13 22:50:22
提问者: 未知
从事食品添加剂销售不2113用办理《食品流通许可5261证》，但需要取得《食品经营许可证》4102，并且从事食品添1653加剂销售的在采购时需要取得供货商的许可证。根据《食品经营许可管理办法》： 第三十五条 **对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得...饲料**禁用的添加剂都有什么
2024-05-13 10:50:30
提问者: 未知
禁用的太多了，说不过来。现行2013饲料添加剂目录，在目录里的能用在目录里的最好别用：2013年12月30日饲料添加剂品种目录（2013）附录一类 别通用名称适用范围氨基酸、氨基酸盐及其类似物l-赖氨酸、液体l-赖氨酸（l-赖氨酸含量不低于50％）、l-赖氨酸**、l-赖氨酸硫酸盐及其发酵副产物（产自谷氨酸棒杆菌、乳糖发酵短杆菌，l-赖氨酸含量不低于51%）、dl-蛋氨酸、l-苏氨酸、l-色氨酸、...简述食品添加剂对食品品质的影响。
2024-05-13 04:05:34
提问者: 未知
1·食品添加剂的涵义 食品添加剂是什么。经者查询的相关资料显示：食品添加剂就是加入食品中的天然或者化学合成物质，其目的是为了改善食品品质、色香味、防腐和满足加工工艺的需要。由此可见，一方面食品添加剂对食品种类和口味的丰富满足了不同消费者的需求，提高了人们的生活质量，但是过量或者是滥用就会对人们的生活产生不良的影响。 2·食品添加剂与食品工业的关系 现代食品工业的蓬勃发展带动了食品...我是做卤菜生意的,我想请问一下,怎么样就可以延长卤制食品的保质期,是不是要在里面加什么食品添加剂啊
2024-05-13 17:08:44
提问者: 未知
谷氨酸钠是味精,山梨酸钾和苯甲酸钠是防腐剂,另外亚硝既有发色的作用也有防腐的作用,其实你做的卤菜也不会要求太久的保质期,一般都是临时销售了,这个主要从原材料和生产过程严格控制就可以在很大程度上满足要求,整个生产的环境和过程一样要严格控制卫生,操作人员和设备的卫生装况也要注意,把卫生控制住...如何登记食品添加剂台账？
2024-05-13 04:03:58
提问者: 未知
建议用财务软件来做，如果品种少可以用execl来记录标有「无添加」「不含防腐剂」的食品就更加安全吗？
2024-05-13 00:58:26
提问者: 未知
不使用食品添加剂不一定更安全；使用了食品添加剂不会更不安全（同等条件下较不使用而言）。首先明确一点，食品添加...腌制品蜜饯本来就是防腐处理过程，食盐蔗糖就是防腐剂。...奶粉中食品添加剂有哪些
2024-05-13 21:30:58
提问者: 未知
婴儿奶粉没用真正意义上的食品添加剂市场上常见的婴儿配方奶粉的配料表的确大多都列了好几十种物质，尤其是一些名称看起来很“化学”的物质，让人觉得有些疑惑。如柠檬酸钾、l-抗坏血酸、酒石酸氢胆碱、d-α-醋酸生育酚、**吡哆醇、5’-单磷酸胞苷等等。营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。简单地说，它们是为了增加奶粉的“营养价值”而加入的。哪些食品添为剂禁用？
2024-05-13 17:58:55
提问者: 未知
**公布食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单食品中可能违法添加的非食用物质名单序号名称可能添加的食品品种1吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋2苏丹红辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）3王金黄、块黄腐皮4蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品5**与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮6硫氰酸钠乳及乳制品7玫瑰红b调味品8美术绿茶叶9碱性嫩黄豆制品10工业用甲醛海参、鱿鱼等干水产品、血...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。