超市买了一块四川的火锅底料回家招待朋友，咋没有火锅店的味道？ 
2024-05-28 14:55:54
提问者: 未知
成都当地火锅店都要不就是现场炒料，要不就是购买火锅底料厂的底料来做火锅招揽顾客，香料与辣椒所占比例上，成都火锅达到了100:5-100:8之间，并且增加了多种香料的使用。放入顺序也有所变化，香料先放入，油脂中炸入香料味。这样，成都火锅的特性就体现出“香辣”基因，这不同于重庆火锅的“麻辣”基因。火锅店与超市购买的火锅底料味道上是有差别，主要是在火锅配料比例、炒料火候把控上的差别，还有就是火锅店牛油多...哪里有香辣味的火锅底料卖？
2024-05-28 18:42:12
提问者: 未知
刚上市的“厨艺大咖”牌李记火锅底料挺好，300克一袋，袋中有6颗50克独立包装的小颗粒，有香辣味的。这是一家从1998年就开始经营火锅食材的重庆市燕之娇食品公司，提出“做巴蜀火锅文化的传播者”，精心开发的“厨艺大咖”，让你家中厨房常备，分合方便。吃火锅：50克配半斤水，够一个人享用，只要放进锅底加入清水，其它什么都配料不要放；炒菜、烧菜：2两肉用50克，美味可口；下面条、吃饺子：2两配25克，直接...海底捞火锅一般是加盟的还是直营的啊
2024-05-28 18:38:12
提问者: 未知
一般是直营的，总公司负责提供技术支持。海底捞火锅属于餐饮行业，其技术含量并不高，而公司的科研团队主要作用在火锅底料的研究上。火锅行业想要发展壮大，底料是其发展的基础，没有好的底料做支撑，企业是很难发展扩大的。另外，现在对底料的要求也是非常高的，不仅要有好味道，还要健康...海底捞火锅营销策略分析
2024-05-28 20:55:40
提问者: 未知
河程学院**题目：海底捞营销策略分析学生姓名：李辉系（部）：工理系专业：营销与策划指导教师：孙运红2011年5月17日**开题报告（学生填）**的评价意见内容摘要本课题的研究对象是家喻户晓的海底捞火锅，通过对海底捞进行环境分析、营销战略分析、营销策略分析，最后总结出海底捞成功的经验，同时海底捞火锅的成功也可以给同行一个很好的借鉴模式。本文通过对海底捞火锅的营销模式进行解析，试图在体会海底捞董事长张...为什么海底捞很少强调自己是四川火锅？
2024-05-28 11:10:37
提问者: 未知
是的，只要你去过海底捞，就会发现：海底捞很少宣传它来自四川，就算把slogan贴出来，也往往只有后半句（好火锅自己会说话），而没有前半句（来自四川的火锅）. ...对“海底捞”火锅服务感想
2024-05-28 08:27:44
提问者: 未知
对“海**锅服务感想经过对海底捞的关注和了解，发现海底捞火锅服务理论有值得作为即将进入服务行业中的我们学习和借鉴。海底捞火锅公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务作为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正...为什么有人说千万不要一个人去吃海底捞？
2024-05-28 09:32:37
提问者: 未知
其实只在上学的时候吃过两次，对于学生狗来说海底捞的价格真的是emmm，而且我读大学的城市有太多比海底捞好吃但是价格更实惠的火锅店（本人江苏生长 江苏读书 现居深圳），...为什么有人说千万不要一个人去吃海底捞？
2024-05-28 21:33:51
提问者: 未知
今天来说说一个人吃海底捞的体验。最近在知乎上看到这个问题，里面列举了全国各地人民一个人去吃海底捞的…海底捞火锅吃饭怎么在手机上排号
2024-05-28 07:35:19
提问者: 未知
1首先我们要下载安装海底捞app，下载好后点击打开。2进入到海底捞后点击【我的】，然后点击【请登录】。3使用我们的账号登录海底捞，没有的话需要注册一个账号。4登录成功后回到首页，找到功能里的【排号】并点击。5然后会根据定位找到最新的海底捞火锅，可以点击右边的【三】打开更多店面。6在店面列表中找到我们要排号的海底捞火锅店并点击。7打开该海底捞火锅店后选择就餐人数以及时间段，然后点击【确定取号】，这样...海底捞火锅一般是加盟的还是直营的啊
2024-05-28 09:50:51
提问者: 未知
海底捞火锅是直营。四川海底捞餐饮股份有限公司是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，成立于1994年。海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。