为什么用蒙牛伊利的纯牛奶可以做成酸奶而天友的就不行呢

伴你长久 2024-05-16 18:43:49
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我昨了实验 是酸奶机坏了 加入冷水 时后 水温30度 气死我了 浪费我三包奶赶紧客服~奶源 菌粉 都没问题的 品牌问题概率太小了 菌粉是真空低温储存 纯牛奶100度杀菌只要是自制酸奶失败 八成都是发酵过程混入杂菌 卫生不达标 酸奶机质量问题乳酸菌最适宜温度41-45 再低就会把牛奶捂臭了 酵母 霉菌这类真核细菌繁殖温度30度左右保加利亚杆菌 嗜热链球菌 低于40度环境下发酵 没戏!!!!!!!!! 20210311
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