痛风什么东西不能吃。

阳诚公 2024-06-23 11:22:47

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痛风病人不能吃高嘌呤食物，下面列出嘌呤存在各种食品中的情况，供患者安排膳食时参考。1．不含嘌呤或嘌呤含量很少的食品五谷类：大麦、小麦、大米、小米、荞麦、高粱、玉米、精**、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。蔬菜类：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、白菜、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜。水果类：各种新鲜水果、干果。蛋、乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、乳酪、酸奶、麦乳精、冰淇淋。饮料类：汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜。其他：各类油脂、花生酱、洋菜冻、果酱。2．嘌呤含量较少的食品(每100g含嘌呤＜75mg)鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。肉食类：羊肉、火腿、鸡、熏肉、牛肉汤。麦麸、麦片、粗粮。蔬菜类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆干、豆腐、莴笋、菜花、菠菜。3．嘌呤含量较高的食品(每100g含嘌呤75～100mg)鱼类：鲤鱼、噱鱼、**目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。肉食类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉、肉汤，动物肝、肾。禽类：鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。4.嘌呤含量很高的食品(每100g含嘌呤150～1000mg)胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、脑、浓肉汁 20210311

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