豆芽有害吗?现在市面上的能吃吗?

楠先生de帅气球? 2024-06-05 01:50:48
最佳回答
识别毒豆芽 识别毒豆芽 豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口,富含多种维生素,价格又便宜,备受群众的青睐。夏季正是豆芽菜大量上市的季节,有些不法商贩为了私利,用化肥浸泡豆芽菜,所以提醒广大消费者注意。 化肥主要指尿素、硫酸铵、**铵、碳酸铵等,个别商贩为了催芽,缩短生长期,使豆芽粗壮,在生产中施放化肥。豆芽中的化肥大部分被豆芽吸收,这种豆芽不仅口感差,无脆嫩鲜美味道,还会对胃产生刺激。更重要的是,化肥都是含铵类化合物,在细菌的作用下,可以转变成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物质,所以人吃了用化肥浸泡过的豆芽菜,必然会伤害身体。 鉴别化肥浸泡过的豆芽菜,一看豆芽秆,自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。二看豆芽根,自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽菜,根短、少根或无根。三看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。四看折断豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。 --------------------------- 发豆芽,发豆芽 呵呵,之前看到央视的质量报告,发现生产豆芽的工人竟然戴了防毒面具,,从那次以后我就不敢再买自己喜欢的豆芽了,於是自己试作做,其实挺方便简单,方法应该不只一种,,只是我自己是用以下方法做的: 买回一个大的塑料盆,底部钻几个小孔,用於透气, 找回一袋沙子, 盆底部先均匀的撒上一层薄薄的沙,如果是干沙请稍撒一点水,不能太多水哦, 再将泡过水的豆子(不泡也行)撒在沙上 再盖上沙,这次盖的沙要稍厚一些, 撒上少许水, 之后2天一次撒上少许水即可....... 朋友,试试吧,自己做吃起来放心,我做过黄豆、绿豆、豌豆的哟,,如果家里有小孩子的,教孩子做会特有兴趣的。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 豆粕人能吃吗
    • 2024-06-05 01:26:08
    • 提问者: 未知
    豆想大家都不陌生,特别是一些从事养殖的行业的养殖户。在养殖业中豆粕是重要的蛋白饲料,但是我们都知道一些饲料人也是可以吃的,那么豆粕可以吃吗,豆粕的营养价值怎么样呢?以下做个介绍。space豆粕可以吃吗,豆粕的营养价值  豆粕可以吃吗  平时,自己家里磨豆浆后的豆粕,当然可以直接吃。  但期货中的豆粕,或者是油厂的豆粕,只能给猪吃。原因是现在用浸出法榨油,豆粕中含有较多的汽油残余物质。  形态特征...
  • 豆粕期权现在上市了吗
    • 2024-06-05 01:30:58
    • 提问者: 未知
    豆粕期权合约自2017年3月31日(星期五)09:00起上市交易。
  • 现在樱桃上市,儿童的白癜风能吃樱桃吗
    • 2024-06-05 23:57:28
    • 提问者: 未知
    您好,樱桃含有较丰富的维生素c,对皮肤色素有脱失作用,在黑色素的代谢过程中,使黑色素的生成中断而加重患者病情。建议患者不要吃,如果非常想吃,可以少吃一些。
  • ,可以吃麻辣久久鸭里面的豆腐扣吗我怀孕四个月,可以吃麻辣久久鸭里面的豆腐扣吗:
    • 2024-06-05 06:15:28
    • 提问者: 未知
    病情分析:你好,怀孕期间是可以适当的吃麻辣久久鸭里面的豆腐扣的,你不必太过于担心 指导意见:但是注意不要贪多,以免引起身体...请问这时候上市的油桃都打过催熟剂吗?...
  • 豆芽金融安全吗?有谁投过呀?
    • 2024-06-05 20:55:30
    • 提问者: 未知
    个人感觉豆芽金融还是蛮可靠的,
  • 金龙鱼转基因大豆油能吃吗?
    • 2024-06-05 16:56:16
    • 提问者: 未知
    一、两者之间根本区别就在于转基因大豆里面含有非自身物种携带的dna。这种基因改变目前体现出来的优势是:转基因产品产量高50%~100%,抗病虫害(虫子吃了会因蛋白质不消化及可能引起的异常凝结...
  • 经期能吃煮毛豆花生吗
    • 2024-06-05 17:31:19
    • 提问者: 未知
    经期能吃煮毛豆花生。一、花生的作用: 1、抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。2、凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定...
  • 现在速成鸡能吃吗 吃了对人体有什么害处
    • 2024-06-05 08:03:54
    • 提问者: 未知
    速成鸡能吃吗身体有什害?这几天关于速的消息可谓是铺天盖地,很多人对速成鸡并不了解,下面小编就来跟大家详细介绍下速成鸡以及速成鸡对人体会有哪些危害。作为一只鸡,它只能活45天,一生有两次机会见到阳光:被送入大型鸡舍前,被送往生产线的路上。**农大食品科学与营养工程学院副教授朱毅称速成鸡叫法不准,也会给公众造成误导,应该叫肉鸡或快大型肉鸡。一些养殖户称不敢吃亲手养出来的肉鸡。日前,山西粟海集团被爆向肯...
  • 豆角催芽技术
    • 2024-06-05 23:12:22
    • 提问者: 未知
    1、准备工作:一个盘子2113,两5261块抹布,一个催芽箱,一个大水杯。大4102水杯用来浸种,抹布主要是1653用来包种子。2、准备工作做好之后就开始浸种,浸种时间非常关键,不能随便设定时间,温汤浸种或者直接就用冷水浸种,豆角现在基本上有2种,一种是常规豆角,种子较大,种皮较厚,这种...
  • 五色豆芽
    • 2024-06-05 03:15:37
    • 提问者: 未知
    原材料:芥菜半把,胡萝卜半条,豆芽230克,鸡蛋1个,牛肉56克,干香菇3个,洋葱半个 调味料:芝麻油1勺,大葱1棵,黑胡椒少许,盐1.5 勺 制作方法 1.豆芽理净(要摘除豆芽...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。