白黄瓜和绿黄瓜那个好?

奥沙利武 2024-06-06 03:08:29
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一、白黄瓜品质特点:1、瓜直,圆拄形,无瓜把,可食率高;2、腔小肉厚,肉质紧密,耐贮运,适合外运基地生产;3、肉质清香脆嫩,无苦涩味,适宜生吃;4、腔含籽量少,贮运过程中不出现大肚、尖头现象,瓜形美观,货架期长;5、白黄瓜在烹饪过程中耐煮性好,口感细腻,外形好。二、白黄瓜栽培上与青皮黄瓜的异同白皮黄瓜与青黄瓜的栽培技术大致相同,针对白黄瓜的特性,栽培上注意如下几点:1、播种期选择:白黄瓜极早熟,耐寒性强,在华南华中地区播种期一般在12月25日-翌年1月15日左右。4月20日左右就可上市,比青黄瓜提早上市,价格比较高,每斤价格可到1.8-2元左右,给种植户带来比较好的经济效益。2、播种前的准备:种子消毒、抗寒锻炼、大棚消毒、苗床土准备、等方法与一般早熟黄瓜栽培相似3、栽培密度:白黄瓜以主蔓结瓜,几乎没有侧枝,所以定植时比青黄瓜适当增加密度,在长沙地区一般采用双株双行种植,参考株行距40cm×70cm,4000左右株/亩,也可采用单株双行,参考株行距35cm×60cm。一般亩用种量150g左右。4、定植后管理:白黄瓜幼苗时期是个关键性的时期,苗比较瘦弱,要多施、勤施肥,一旦过了这个时期,后期的管理就比较容易了。定植以后生长前期,抢晴天用2-3成浓度的粪水追施3-4次“促苗肥”,使苗迅速长起。5、生长后期加强叶面施肥,保障幼瓜生长,延缓功能叶衰老。方法:用0.3%—0.4%磷酸二氢钾喷施叶面。6、加强病虫防治:主要是加强对霜霉病的防治。一般用甲霜灵、雷多米尔、杜邦克露、霜疫必克等进行2-3次即可。三、白黄瓜的食用方法与加工: 青皮黄瓜怎么吃,白黄瓜就可以怎么吃。不过白黄瓜的口感脆,清香味浓,并且还有一个显著特点就是耐煮性强,所以吃法就更多了。吃过,你一定会喜爱它。沾酱生吃、拍黄瓜、凉拌黄瓜、黄鳝煮黄瓜、黄鳝炒黄瓜、黄瓜炒紫苏、煎黄瓜、老黄瓜褒汤、白黄瓜皮、腌黄瓜等。 20210311
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