周亚军的科研成果

Nothing、 2024-11-17 21:34:20
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主持或参加省部级科研项目15项(8项主持),发表学术论文33篇,参编教育部十五**级规划教材《食品工程原理》20万字、正在主持编写教材《食品科学与工程导论》(35万字)。主持在研的科研项目(6项):1.吉林省科技发展计划项目科技支撑计划现代农业重点项目“新型重组肉制品加工关键技术及产品... 20210311
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