冰箱里有冷冻了两三个月的鱼,还能吃吗?有啥影响?

楚浩 2024-05-30 18:38:01
最佳回答
我不知道你冻的时候怎么冻的,如果是速冻,那是没问题的!...这主要是因为在冷冻过程中,鱼内的水分冻结成冰晶,导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变,包括... 20210311
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