茉莉花茶的底茶是绿茶,但究竟是哪种绿茶呢?

娱乐两分钟 2024-05-30 17:42:07
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茉莉花茶一般是以烘青类的绿茶(毛峰毛尖等等)为底,加入茉莉花窨制的。真正好的茉莉花茶,首先茶底很嫩,也即是上好的绿茶,因此不会很大的。然后用茉莉花窨制,窨制完后茉莉花要去掉的,因此好的茉莉花茶里面基本看不到茉莉花,却有非常浓郁的茉莉花香。楼上说茉莉花茶用旧茶做,其实不是这么回事。上好的茉莉花茶不会用旧茶做。但是差的茉莉花茶,其实就是卖不掉的陈年旧茶,放入窨制过的茉莉花拌一拌。不过好的花茶也不会是刚刚上市的新茶的。因为你想啊,新茶上市在清明前后,但是茉莉花要6月份左右才有。所以呢,最好的花茶是明前的细嫩绿茶,在当年的6月左右用茉莉花窨制的。最后,谁帮你说绿茶一般叶片较大的?凡是喝茶的人都知道,绿茶是越细嫩越好吧。over 20210311
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