笋片青椒炒香肠的做法

温州可可化妆造型 2024-12-23 13:28:53
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1将莴笋去叶去皮,清洗干净;将葱剥好,冲洗干净,将姜块洗干净,将辣椒洗干净去籽。2将莴笋切成薄片(约2毫米厚),将葱切成小斜段,将姜切成姜丝。待用。3将青椒也切成青椒丝,放入盘内;将香肠切成薄片(约2毫米厚)。待用。4将炒锅放入食用油,开火,待油微起泡,放入切好的葱、姜,炸制微黄后,倒入笋片和青椒丝。5翻炒均匀后,放入适量的盐,然后再翻炒均匀,再放入切好的香肠片。6然后,继续翻炒均匀,放入适量的料酒、耗油,继续翻炒均匀1分钟左右。7关火,将炒好的菜盛入盘中,即可上桌食用。营养美味。end 20210311
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