燕麦如何收割什么时间合适

~Camille~ 2024-11-15 08:05:20
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燕麦属禾一年生粮食作物,昭通市高二区以上坡耕地多有种植。头年的10~11月播种,经冰封雪压的严冬后,第二年开春,气候温暖时,苗棵返青长势茂盛,4、5月开始抽穗,7月成熟收割也有当年春天播种,到七月仍可成熟收割的。 燕麦制作的食品有多个品种,较为普遍的有燕麦炒面、燕麦粑粑、燕麦粥等。燕麦炒面适宜于旅途携带,山区苗族群众在打猎和野外劳动中,都喜欢将燕麦炒面拌清泉水佐食,细细嚼之,绵软而微觉甜味,清香可口。燕麦粑粑是将燕麦面倒入面盆里,加适量冷水,用手反复**做成厚薄、大小不一的粑粑,放在火上烘烤,以烤到焦黄为度。吃时,酥脆松香,色味俱佳。如用蜂蜜或糖稀边蘸边吃,更是香甜可口。 20210311
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