从全聚德到狗不理,是谁“杀死”了老字号?

guō 2024-05-29 13:47:36
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中华老字号的传承,是靠几代人的精力和时间去打造和维护的,已经是一个食品行业的文化。但是,在浮躁的社会现象下,他们都急于求成表层的利益,大搞上市、融资、加盟的表面功夫,疏于内部管理的系统,自然溃败于市场。成败都是自家人。 20210311
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