让老蚕豆重焕容颜变青春--清香蚕豆糕

疯璐 2024-05-28 05:28:41
最佳回答
1锅中放清水烧开,倒入洗净的去皮鲜蚕豆,煮3分钟捞出滤水晾凉;2将蚕豆放入保鲜袋,用擀面棍反复碾压成蚕豆泥;3再把蚕豆泥放入网筛用勺子按压出蚕豆蓉,这一步比较费力的说,懒人如我者可以省略直接进入下一步;4加入绵白糖和融化的黄油搅拌均匀;5将拌好的蚕豆泥放入冰箱冷藏半小时取出; 6把蚕豆泥放入模子里压紧实,再轻轻扣出即可。 end 20210311
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