竹盐和一般精制盐的区别是什么?有了解这个的吗?

MIU缪斯副总包子 2024-12-23 17:38:43
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竹盐和精制盐不同,它属于碱性盐而非酸性盐,它可以中和胃肠中的食物酸性,调节人体内的酸碱平衡。我家调味一般用雪天竹盐,因为雪天是湖南盐业旗下的品牌,这家盐企是上市国企,制盐实力比较强。比如这种雪天竹盐是由1000°以上的高温煅烧成的,爆炒、鲜煮、慢炖、慢炖都可以加这种盐,做出来的菜味道清新,家里人都爱吃。 20210311
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