什么是包谷酒玉米酒 包谷酒和白酒有什么区别

光年映像 2024-06-17 02:37:54
最佳回答
玉米也称包谷酒,贵州某些地方也叫烧酒,玉的度数有低,酒度25—70度不等,在**酒文化版图上,玉米酒的主要集中在西南版块和东北版块。因为这些地方的主粮就是玉米,玉米酒早已经成为西南地区和东北的主打酒品牌。包谷酒和白酒区别主要有以下几个方面:1、酿酒原料:包谷酒主要酿酒原料为玉米,白酒主要酿酒原料为高粱、大麦小麦等。2、包谷酒曲种没有特别要求,而白酒根据曲种则被分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒和混曲酒。 20210311
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