请问早餐吃做什么最好?

李政 2024-06-04 03:55:38
最佳回答
早餐现在越来越被年轻人忽视,有的嫌麻烦,有的不知道该吃什么,其实早餐真的很重要,对上班族来说只有填饱肚子一天才有精神。今天乔木和大家分享一款家人都非常喜欢吃的健康又美味的早餐,豆浆搭配豆渣饼很好吃哦!材料:黄豆,红皮花生,熟白芝麻,鸡蛋,火腿肠,洋葱,面粉,油,盐,糖,味精做法: 黄豆提前泡发,红皮花生米用清水冲洗干净,白芝麻提前炒熟,火腿肠切丁,洋葱切丁,把所有食材都处理好。把黄豆,花生,芝麻倒入料理机里搅打成糊,这里说一下不赶时间的话也可以用豆浆机,我觉得有点浪费时间,直接用的料理机,把打好的糊用滤网过滤掉豆渣,我打得比较浓,过滤了两遍,大家也可以分开打,滤出的豆渣放在一边备用,把过滤好的豆浆加入适量的清水煮开,加入适量的糖。煮的时候用中火,开了以后撇去浮末,调小火再煮一会儿,大家都知道不充分煮透会有豆腥味。现在我们来做豆渣鸡蛋饼,加入两个鸡蛋,火腿肠丁,洋葱丁,盐,适量的糖,味精调味,加入适量的面粉,豆渣没有粘性,不加面粉的话煎的时候容易散,最后加入适量的胡椒粉,豆渣有豆腥气,加点胡椒粉调味煎出的饼口感更好,把所有的材料充分搅匀。下面把不粘锅中倒入少量的油,开火把拌好的面糊用勺子舀一勺放到锅里,用勺子轻轻按压,按成一个小圆饼,一次只能做三个,不然不好翻面,用中火煎至两面金黄即可。把煎好的饼放入盘中,就可以享用美食了!是不是很简单,这样吃既营养又美味有木有!喜欢的朋友可以加个关注,转发出去,我们一起研究美食哦! 20210311
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