谁知道90后女孩创办的鱼恋虾火锅半年时间能够估值2000万的原因?

宝贝農 2024-06-23 11:45:37
最佳回答
2015年元月,鱼恋虾火锅第二代店终于在定慧北桥一个胡同里开业了。开业火爆,只有15张桌子的鱼恋虾火锅店,每天的流水最高时可达1万多,短短20天时间,在大众点评网上升到四星级商户,在全北京7200家火锅店中,人气排名60。众所周知,餐饮的成功靠地段,地段,还是地段。让记者吃惊的是,在离鱼恋虾不到150米左右的繁华地段有一个家乐福,里面有个呷哺呷哺,呷哺是开在主街上人流最大的地方,鱼恋虾是开在比较偏的的胡同里,位置的优势相差甚远。带着这个问题记者访问了徐莉,徐莉很自豪地说,虽然我们人均消费比呷哺稍高一点,知名度也没有呷哺大,但我们除传统的重庆麻辣火锅外,还有招牌创新锅底-秘制鱼恋虾,这个属于独创的干锅,先吃后涮,味道鲜美,客户的好评率达到95%以上,最重要的是,呷哺属于快餐火锅,相比之下,在鱼恋虾更适合朋友聚会聊天,增进友谊。不管是从桌椅、音乐、装修环境、人性化服务方面,鱼恋虾的客户体验感更好。也许,客人时间比较紧就会选择去呷哺,如果时间充足,人比较多,或者想吃鱼和虾,就会选择来鱼恋虾。所以,表面看和呷哺看起来是同属火锅品类,但其实竞争不大。客人在不同的情景下,会变换选择适合自己的店就餐,鱼恋虾和呷哺的客户群完全可以兼容。“虽然在移动互联网时代,位置还是很关键的!”徐莉坦言,对于选址,徐莉最为看重交通便利、好找,周边客户群体量大的位置,一类商圈中的二三流位置是徐莉最看好的,第一,租金便宜,可以把节省的钱用于互联网宣传上,第二,闹中取静适合火锅品类。2014年**餐饮行业o2o市场规模达到900多亿元,比2013年增长50%以上,而鱼恋虾,正是一个将o2o模式运用得炉火纯青的平民化餐饮。在谈到营销时,徐莉表示,鱼恋虾的定位就是以互联网的思维做餐饮,会把o2o模式作为重点,至于谈到o2o营销细节,徐莉则显得很谨慎,也许这就是她的核心秘籍之一吧。由于鱼恋虾的生意火爆,小而美模式好复制,加上天津卫视《藏龙卧虎》,《北京电视台》等众多媒体的报道,许多投资商主动找到徐莉,想以2000万的估值投资鱼恋虾,目前,双方都在相互考察了解阶段。徐莉准备用三年时间,将鱼恋虾做成大品牌。“全国加盟店达到100家以后,估值达到1亿左右,再a轮融资。等到有500家,那离上市也不远了”,徐莉说。她的眼里闪着光,嘴角微微上扬。这一笑,温暖而真实,好像从前的委屈,都冰释消融;曾经的感情旧事,也已不再重要,而眼里的光,写满了期许:关于未来,关于事业,关于爱情。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 有谁知道300309临时停牌的原因吗?
    • 2024-06-23 04:23:17
    • 提问者: 未知
    【2014-12-23】公司拟披露重大事项,上午开市起临时停牌(详情请见公告全文)───────────────────────────────────── 吉艾科技自2014年12月23日开市起停牌 公司拟披露重大事项,根据本所《创业板股票上市规则》的有关规定,经公司申请,公司股票(证券简称:吉艾科技,证券代码:300309)于2014年12月23日开市起停牌,待公司通过指定媒体披露...
  • 有一张2000年的100元面值的龙钞有知道能值多少钱么?
    • 2024-06-23 22:08:07
    • 提问者: 未知
    我国发行的三套纪念钞中,2000年龙钞最引人关注,这款人民币的价格振奋人心,有时下降,有时上升,使收藏者的心情也此起彼伏。2000年龙钞刚发行时就好像是为收藏市场种下了...
  • 最近股票跌的根本原因谁能说说,估计什么时候能回暖
    • 2024-06-23 20:57:52
    • 提问者: 未知
    主要是欧美**的经济危机,但他们**又没有**有效的政策,所以**跟着一起跌。
  • 重庆顺水鱼火锅的管理团队
    • 2024-06-23 08:16:46
    • 提问者: 未知
    顺水鱼馆,重庆火锅排名第一的重庆鱼火锅店加盟特许连锁品牌。公司坚持“人才是第一生产力”的经营思路,集聚了大批烹饪界的专业技术和管理人才,其中餐饮**一级、国际特级餐饮管理师、**烹饪**、高级职业经理、“特一级”厨师等一百余人。顺水鱼馆秉承母公司**餐饮50强企业—五斗米...
  • 新基民一半是90后,你觉得90后买基金的原因是什么?
    • 2024-06-23 20:27:30
    • 提问者: 未知
    一半是培养理财意识,90后已经是奔三的年纪了,所以会更加的注重理财方面的规划,将自己的32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333436316366资金合理的进行配置,这个时期的理财也是非常的重要,所以新基民有一半年龄是90后是比较正常的,这个年龄段会有很强的冲劲,并且能够承担...
  • 恋爱半年,女朋友觉得没有了开始时的新鲜感,怎么办?
    • 2024-06-23 14:49:13
    • 提问者: 未知
    但他们下班回家一起吃一顿饭后,还是一人一台电脑,他打游戏,她逛淘宝—有2-3小时的晚间黄金时间,他们都是独享的...虽然他给你钱,但因为没有给你圈子,所以根据这个公式,...
  • 谁知道炒菜时不锈钢炒锅和铁锅哪个比较好
    • 2024-06-23 08:02:35
    • 提问者: 未知
    一般说来炒菜推荐铁锅。br>然而,不锈钢锅不是不含铁,任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁,碳,和其他合金元素构成的...
  • 她因参演《亮剑》走红,和周一围相恋5年后分手,你知道她是谁吗?
    • 2024-06-23 23:12:25
    • 提问者: 未知
    童蕾早年出道经历出演《亮剑》走红和周一围相恋5年后分手
  • 生完孩子后可以吃火锅吗?
    • 2024-06-23 10:54:55
    • 提问者: 未知
    你好,在坐月子的时候肯定是不可以吃火锅的,出了月子以后你可以吃不辣的火锅,但是在蔬菜方面还是要多注意一些,以免宝宝母乳喂养,拉肚子。
  • 相恋十年的女朋友拒绝让你碰她是什么原因?
    • 2024-06-23 09:17:01
    • 提问者: 未知
    十年了,为什么还不结婚?十年,拒绝,女朋友,相恋:相恋十年的女朋友拒绝让你碰她是什么原因?
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。