我想问一下新东方烹饪学校有什么弊端,不全面的地方。 因为最近我的同学都说去新东方学厨师,分数线不要

萌萌的毛毛雨 2024-05-27 08:36:26
最佳回答
我的厨师朋友跟我说,在烹饪学校学的厨艺跟实际炒菜不一样。他也是在烹饪学校学的,据他说没学到什么实际有用的东西,后来家里托人在川鲁饭店跟大厨学徒后学到了不少东西。他说学校里的东西都是书本上的理论,而且比较抽象,用处不多,做饭这东西还是实际操作实在。比如油温、火候掌握、水温、时间长短、调料多少等等。。这些都是需要师傅手把手教的然后是自己的悟性。(我也是听他说的啊!我对烹饪那是一窍不通~~您就一耳朵进一耳朵出就完了~~~)不负任何责任。大伙勿喷!多谢。。。 20210311
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