带领全聚德在**时期走出困境的管家是谁?

小伟 2024-05-23 15:52:42
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李李子明在德中是一位传奇人物。全聚德第二代掌柜杨庆掌柜后虽然盖起了二层小楼他的经营之道并不高明,全聚德开始出现了亏损,于是杨庆茂托人请来了李子明做二掌柜代为经营。李子明识文断字、精明强干,办事有主见,待人谦和友好,深受杨庆茂的信赖和厨师堂头伙计们的敬重。1930年杨庆茂去世,杨家将全聚德交给了李子明掌管。李子明成为全聚德的第一位外姓大掌柜,即首任职业经理人。在全聚德的资金确是捉襟见肘,情急之下,精明的李子明想出一个两全其美的法子——开始发行鸭票子抵充债务。 20210311
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