江苏有哪些名酒?

刘 敏 2024-11-28 08:23:46
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什么叫名酒?首先得历史悠久,《天工开物·酒母》记载:“凡燕、齐、黄、酒曲药,多从淮郡造成,载于周东北市。”这里提到的淮郡包括双沟,唐宋时期,酿酒业兴盛,时有“看景看扬州,饮酒饮双沟”之誉。1910年双沟酒扬名南亚各国,双沟九在这个时候就被国际承认,新**建立后一直到1979年团中央**书记陈昊苏【**之子】前来双沟,写下《长相思·水调歌头》“古泗州,醉猿洲,特液酿成淮水头,浓香品质优;争上游,再上游,不愧中华第一流,举世赞双沟。”随后双沟酒在改革开放的红利之下,再次扬名海内外,可惜由于双沟人的鼠目寸光导致了,双沟酒在90年代假酒横行,在加上一帮不懂酿酒的人当管理,双沟此时不死更待何时,双沟镇上自己人带头造假,导致双沟这个品牌在消费者心理地位降低,终于双沟扛不住了,第一批人被裁掉,后来在**扶持之下半死不活的养着一帮人,到了2010年在宿迁市相关领导的安排之下,后起之秀的洋河酒厂花钱买下双沟百分之40.59的股份,成立了苏酒集团,从此双沟酒沦陷。再也没有了自己独立自主品牌。我们很多的民族品牌基本上被自己搞死,双沟就是一个例子,双沟占据了天时和地利,缺少了人和,双沟必死这就是宿命, 20210311
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