卡夫食品是美国的 创办人占士·卡夫(james l. kraft)于1903年在美国芝加哥开展干酪批发事业,经历第一次世界大战后生意渐上轨道,自1924年起上市,期间不时收购其他公司,并扩展至非食品业务。1988年altria集团的前身菲利浦莫里斯收购卡夫食品,1989年菲利浦莫里斯将旗下的通用食品(general foods)与卡夫合拼为kraft general foods。2000年菲利浦莫里斯收购纳贝斯克后再拼入卡夫食品[6]。2007年1月卡夫食品脱离altria集团独立。2007年7月收购竞争对手达能(danone)的饼干业务[7]。 卡夫食品由艾琳·罗森费尔德(irene b. rosenfeld)女士执掌,她在卡夫服务超过20年,曾专责卡夫和纳贝斯克 (nab**co) 的合并,2001年更协助卡夫食品成功上市[8]。2003年集团母公司altria(其前身为菲利浦莫里斯)宣布提升两名主管贝斯·豪顿(betsy d holden)和戴洛梅迪(roger k deromedi)担任联合首席执行长(co-ceo)之后,她过档百事旗下的薯片生产分部frito-lay。自2006年6月起回朝任行政总裁,2007年3月兼任公司**。她在2008年福布斯全球100位权力女性排行榜中名列第6 20210311