**的马肠子怎么吃比较好?

汶川特产自产自销 2024-11-28 16:06:24
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一般都是煮着吃
部分饭馆里煮过之后切片,然后加上香油和芝麻拌着吃,很香,但是失去原味了
建议直接煮着吃,或者切片后加孜然翻炒一下也可以
如果你会做抓饭的话,做成马肠子抓饭也是很好的选择
如果不会做抓饭的话,和米饭放到一起蒸,就和蒸香肠一样,饭里都有马肉的味道,(建议煮一下再蒸,否则不容易熟) 20210311
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