为什么**古代从明朝起就不喝抹茶了?

晓明吃成都 2024-05-31 08:39:31
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末茶消亡和茶的工艺进步有关,宋朝茶艺百花齐放,炒青,晒青,蒸青,堆青,压青等等等等,炒青胜出,茶的韧性,茶的形状,进了很大一步,所以从北茶法为尊变为了南茶法为尊!有明一代北茶法已难觅踪影,作为北茶法末茶也几近消亡,只在日本少量保留! 20210311
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