怎么炒生蚝?

战前女神? 2024-06-04 18:27:20
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生蚝有很多种做法,其中有一种就是用来炒。炒的生蚝比较香,但是多少都会破坏一些它的原汁原味。没有关系,我们现在来看,怎么炒生蚝。首先生蚝过水,把它洗干净,把一些壳清理掉,然后捞起来备用。锅里放油用大火烧的也有六层热的时候,放调味料,葱姜蒜,迅速把生蚝放进去,热锅爆炒,马上起锅,再把事先准备好的地瓜粉搅拌成汁水,交上去迅速翻炒几下就可以了。这就是一种炒法。 20210311
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