彩虹糖蛋糕怎么做如何做好吃

余袂(桃婳)闭关赶工期 2024-05-19 06:25:58
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彩虹糖蛋糕的做法步骤
彩虹糖蛋糕的做法图解11.将蛋黄与蛋清分离。蛋黄中加入牛奶和玉米油轻轻打散。彩虹糖蛋糕的做法图解22.打发蛋白,分三次加入细砂糖,打至湿性发泡。彩虹糖蛋糕的做法图解33.在蛋黄糊中筛入低筋面粉,搅拌均匀。然后加入1/3打发好的蛋白霜,用刮刀搅拌均匀。彩虹糖蛋糕的做法图解44.将上一步中搅拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀。彩虹糖蛋糕的做法图解55.将蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀轻轻的刮平。拍打烤盘底部震出大气泡。然后送入预热好的烤箱内。中层,160℃,30分钟。彩虹糖蛋糕的做法图解66.烤好之后取出烤盘,轻摔一下震出烤盘中的热气,然后冷却5分钟后脱模。用最大号的心形模具在蛋糕片上切割出4个心形a。彩虹糖蛋糕的做法图解77.再用小一号的心形模具在2片心形a中切割,得到的2片镂空心形b。彩虹糖蛋糕的做法图解88.用一片心形a做底部,在上面叠加2个心形b,在空心处撒入巧克力豆。彩虹糖蛋糕的做法图解99.再取一片心形a盖在上面。彩虹糖蛋糕的做法图解1010.用小奶锅低温加热淡奶油和巧克力。融化成液体后进行淋面。放入冰箱冷藏半个小时。彩虹糖蛋糕的做法图解1111.切开后,巧克力豆就争先恐后的滚出来啦! 20210311
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