为什么日本有些水果很贵?

Super wang 2024-06-20 23:20:31
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作者小火星,常年居住在日本的好友。编辑米叔,资深媒体人,旅美学者,在美日欧生活多年,自媒体“这才是美国”“这才是日本”“这才是欧美”的创办者
大家应该都听过周围去过日本或者在日本生活过的人说过,日本的水果很贵。日本很多水果很多都是按个数买的,一袋苹果四五个左右大约在580日元左右,其他水果类似梨子、桃子、柿子等也是如此,香蕉的话稍微便宜一点,在超市一袋三四支,大约在100~300日元以内,好一点的西瓜、哈密瓜一个在1000~日元左右,樱桃一小盒也是差不多。那么为什么日本水果怎么贵呢?首先是制度方面的原因。日本农民群体的组织性非常高,为了保持稳定的收入,成立了一个全国性的组织即农业协会。这使得日本历届选举为了得到选票,不得不重视农民的权利。从而有了很多农业保护政策。因此日本的一些农产品尤其是水果的价格居高不下。而为了保护本地农业,日本对于进口农产品的要求相当严格,因此基本上进口的水果也不是很多。而进口的水果基本上是香蕉、牛油果,相对于其他水果也比较便宜。其次是生活习惯文化方面的原因。日本在成为发达**之前,水果在日本是一种奢侈品。怀石料理里的点心,基本上就是用水果做的,尤其是葡萄、柿子、水**等水果。日本是个追求细致的**,日本超市的水果会摆得很整齐,每个水果的大小都差不多,形状都比较整齐,多以价格不会很低。如果是形状奇怪的,大小不一有斑点的都会很便宜。最后是成本的问题。日本国土面积小,耕作土地更是少,耕作水果的地方就更少了,再加上人力成本、保鲜成本以及运输成本等,水果的价格自然就不会低了。由此可见,日本水果贵还是有很多原因的。 20210311
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